Südtiroler Speckfest und Strudelmarkt 3 Tage

Erleben Sie mit uns die Südtiroler Esskultur mit den landestypischsten Spezialitäten. In Brixen am Domplatz präsentieren Bäckereien und Konditoreien Brot und Strudel Spezialitäten wie Schüttelbrot, Pusterer Breatl, Vinschger Paarl, Zelten, original Südtiroler Apfelstrudel aus Mürbteig, Blätter- oder Ziehteig, Strauben, Tirtlan, Schwarzbrotknödel mit Käsesoße u. v. m. Verschiedene Volksmusikgruppen sorgen für eine zünftige musikalische Untermahlung.

Atemberaubend ist schon allein der Platz des Speckfestes: direkt am Fuße der Geisler Spitzen, im idyllischen Villnösser Tal, wird das Fest rund um das wohl typischste heimische Produkt, dem Südtiroler Speck ggA, gefeiert. Was einst mit der längsten Specktafel von über 500 m begann, hat sich im Laufe der Jahre mit ständig neuen Attraktionen stets selbst überboten. Beim Törggelen Abend mit Kastanien, Speck, Wein, Musik und vielem mehr kommt sicher Stimmung auf.